Оладики из кабачков от года
так как кабачки не вызывают алергии и в них куча витаминов и минералов, они являются одним из первых овощей, которые вводят малышам. Правда оладики надо жарить, поэтому до года вряд ли мамочки дадут их малышам, но вполне можно приготовить их детишкам постарше.
Очистить кабачки от кожы, вытащить сердцевину, оставшуюся мякоть натереть на терке, добавить муку, кефир (мацони, простоквашу), можно яичко. Сделайте оладики и пожарьте на раст. масле.
Овощные блюда
Страница: 1
Сообщений 1 страница 2 из 2
Поделиться12008-03-11 17:35:01
- Администратор
- Откуда: Московская область
- Зарегистрирован: 2008-03-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 80
- Уважение: [+1/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Пол: Женский
- Возраст: 47 [1977-03-24]
- Провел на форуме:
2 дня 14 часов - Последний визит:
2008-05-23 16:51:16
Поделиться22008-03-11 17:36:05
- Администратор
- Откуда: Московская область
- Зарегистрирован: 2008-03-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 80
- Уважение: [+1/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Пол: Женский
- Возраст: 47 [1977-03-24]
- Провел на форуме:
2 дня 14 часов - Последний визит:
2008-05-23 16:51:16
БРОККОЛИ В СЫРНОМ СОУСЕ
брокколи
сливочного масла
чуть чуть муки
250 мл молока
50 г тертого сыра чеддер в оригинале, а так какой есть.
1. Отварить брокколи на пару или в воде в течение 8 минут или до мягкости.
2. Тем временем приготовить сырный соус. Растопить масло в кастрюле, добавить муку, чтобы получилась паста. Постепенно, взбивая венчиком, добавить мускатный орех(по желанию), и помешивать, чтобы получился однородный белый соус. Довести до кипения и варить 2 минуты. Снять с огня и перемешать с сыром.
Я часто делаю так и цветную капусту.
Брокколи - это настоящий супер-овощ. Вней содержится кальций, витамин В, бета-каротин, витамин С и фолиевая кислота, очень много полезного доча моя любит 
Страница: 1
