свекла, картошка, морковка, репчатый лук, горошек, соленые огурцы. некоторые добавляют и зеленый лук. можно заправлять душистым подсолнечным маслом, можно майонезом.
Венегреты
Страница: 1
Сообщений 1 страница 2 из 2
Поделиться12008-03-12 07:21:37
Поделиться22008-03-12 07:22:44
Винегрет с сельдью
Сельдь – 1 шт.
Картофель - 2-3 шт.
Свекла - 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Соленые огурцы – 2 шт.
Листья зеленого салата
Уксус
Перец
Соль
Филе сельди нарезать мелкими кусочками. Картофель, свеклу, морковь отварить, охладить, очистить, нарезать мелкими кубиками. Огурцы мелко нарезать. Все компоненты соединить, перемешать, приправить по вкусу солью, перцем, уксусом, растительным маслом, украсить листьями салата.
Страница: 1